Bharat Spice

The Traditional naan from India

ITparkにインド料理屋!?種類豊富なカレーと焼きたてナンを食べよう!


セブでインド料理が食べられる!?

セブでは韓国料理・中国料理など多数見かけるものの、インド料理を見つけるのは意外と大変です。
そのためインドカレーやナンが食べたいと思っている人必見です。

Bharat Spiceは、ITparkのJP Morgan Chase & Co. の前にあります。
外観はモノトーン調で、洗練された感じです。
一見インド料理屋だと思わないかもしれません。

私たちが取材した際はインドから来たお客さんも多く、
本格的なインド料理が味わえる期待が膨らみます。。

インド出身でセブに滞在中のお客様。
撮影に協力してくださりありがとうございました!

おすすめの一品

マトンサーグと呼ばれるほうれん草と羊肉のカレーはとてもおすすめです。
辛過ぎずマイルドでありながら深いコクを感じられます。
添えられたヨーグルトやピーナッツソースとあわせてナンと食べるのも粋な食べ方です。

オーダーした料理たち

Bharat Spiceはカレーの種類がとても豊富です。
またナンも数種類から選べて、さらにサフランライスで食べるのもおすすめです。
ソースも数種類あるので、組み合わせを楽しんで”自分カレー”を見つけてみて下さい!
私たちGuruwaysが今回いただいた料理を紹介していきます。

注文したのは、ほうれん草のカレー、トマトカレー、肉団子、
マサラドーサと呼ばれるロティの一種、
バターナンとプレーンナンとサフランライス。
中央左にある肉団子はやみつきになる味です。外はカリカリなかはふっくら。
小さめで食べやすいのもポイントです。

右手にあるのはマサラドーサです。
薄いクレープのような生地で出来ておりとても長いです。

そして、様々なソースが付いてきます!
ピーナッツソースやヨーグルトソース、緑色はなんとミントソース!?
味の変化を最後の一切れまで楽しめます。

ナンをちぎる幸せな瞬間・・・。
Bharat Spiceのナンは薄めの生地でつくられていて、直径60cmぐらいあります。
プレーンナンは1枚35ペソです。

定番のサフランライスとカレーの組み合わせでインド感を盛り上げましょう。
ピーナッツソースを添えて食べるのもおすすめです。

色とりどりのカレーで気分を盛り上げる。

店内の雰囲気

白い壁に木のテーブルとイスでシンプルかつ洗練された内装です。
席数は30~40席ほどあり、平均滞在時間が短いので待つ心配は無いと思います。

テーブルクロスは刺繍が施してあるおしゃれなデザインです。
インドをイメージさせるかわいらしいデザインですね!料理とマッチしています。
写真もきれいに撮れるのでぜひ映える写真を撮ってみてください。

Bharat SpiceはIT parkの中心にありアクセスも良いので
インドカレーが食べたくなったらぜひBharat Spiceに足を運んでみてください。


店舗情報

店舗名: Bhrat Spice
所在地: 3 Jose Maria del Mar St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu
電話番号: 0943 322 3880
営業時間: Sun – Sat : 11:00am to 1:00pm
支払い方法: 現金
Wifi: 無
電源: 無
喫煙所: 無


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